Uncategorized
-
Рецепта за китайски нудли + PDF с традиционно китайско ястие с телешко месо
Китайската кухня е една от най-популярните по цял свят. Причините са много – достъпни продукти, неголяма сложност при приготвяне на ястията и не на последно място: безброй вкусни ястия. Въпреки че съм голям почитател на китайския език и култура, не мога да кажа, че харесвам всички китайски ястия. Може би защото българите сме закърмени с любов към тестените храни, основно харесвам китайските пелмени и нудли. За съжаление, в някои ресторанти рецептите са силно „побългарени”, което често не допринася за вкуса им. Ако сте почитатели на вкусната домашна храна, то сигурно сте се питали как можете да си приготвите някоя китайска вкусотия вкъщи. Истината е, че не е много трудно, стига…
-
Радикалът 鸟 и символика на някои птици + бонус PDF
Когато напреднете с изучаването на китайския език, идва момент, в който забелязвате, че можете да определите приблизително какво може да означава даден йероглиф. Как става това? В китайския език има общо 214 радикали (ключове). Ако познавате главния ключ в йероглифа, лесно ще определите с какво е свързан той. Днешната ми публикация е предназначена за хора, които се стремят към разширено изучаване на китайски. В първата й част ще разгледам радикала 鸟 (鸟字旁niǎozì páng), а във втората ще Ви разкажа за символиката на птиците. Като допълнителен подарък от мен ще получите и допълнителен PDF с любопитна информация, който можете да изтеглите тук. Ключът 鸟 Дори без да знаете какво значи…
-
ЧНГ и изрази за време+PDF
Честита Нова 2022 година! Каквато и да е била 2021 г. за Вас, нека следващите 12 месеца бъдат по-добри. През каквото и да преминава човек, никога не трябва да губи надежда в по-доброто бъдеще. Имате ли планове за тази година? Списък с цели? Каквито да са те, не ги изпълнявайте за сметка на близките си хора. Отделете им време. Отделете време за почивка, за хобитата си, за живот извън виртуалната реалност. Не бях планирала да публикувам нищо в близките няколко дни, но си казах, че 2022 г. трябва да започне с малко самодисциплина, затова се опитах да не губя деня без научаването на нещо полезно. Днес подготвих за Вас изрази…
-
Ян Гуейфей – гибелната страст на императора
Ян Гуейфей е една от четирите легендарни красавици на Древен Китай, живяла в периода на династията Тан – един от най-силните и удивителни периоди в историята на Китай, когато най-активно са се развивали културата, науката и изкуството. Името на танската наложница Ян Юхуан означава Нефритен пръстен. Според легендата, когато тя се родила, на ръката й имало нефритена гривна. Това толкова удивили всички, че я нарекли така – Ян Юхуан. Гуейфей е нейна титла – висша или любима наложница, втора жена на императора. Затова тя е по-известна като Ян Гуейфей. Струва си да отбележим, че Ян имала пищни форми и прекрасно кръгло лице. В периода на средновековната династия Тан именно красотата…
-
Китайски лекарствени вина
Не сте ли любопитни как са се лекували хората в древността, когато не е имало антибиотици под формата на таблетки? Някога, когато не е имало лесно достъпни хапчета в аптеките, а болните са се нуждаели от силни лекарства, широко използвани са били лекарствата на алкохолна основа заради своята трайност и консервиращите свойства на алкохола. Традиционната китайска медицина има дълга история в използването на лекарства, приготвени под формата на вина, ликьори и други спиртни напитки. Като общо понятие е възприет терминът „лекарствени вина“ (кит. 药酒 yàojiǔ). Съществуват два основни начини за приготвянето им: чрез действителната ферментация на продуктите и чрез потапянето на лекарствените продукти в алкохол, което само по себе си…
-
Китайска бизнес култура и отношение на китайците към парите
Известно време обмислях каква да бъде първата публикация в блога ми за 2020 г. Не ми се искаше да е на баналната в началото на всяка година тема за китайската астрология и какво се очаква да ни се случи в следващите дванадесет месеца. В края на миналата година използвах почивните дни, за да положа изпит по йероглифика, така че не ми остана време да подготвя публикация. В търсенето на по-смислена тема неусетно измина почти месец преди да седна пред компютъра. През януари много хора започват планове как да станат по-богати в течение на годината, затова реших, че може би ще Ви е интересно да прочетете повече за китайската бизнес култура…
-
Нови листове за практикуване
Листове за практикуване на последните думи, които публикувах във Facebook и Instagram. Риба и морски дарове Сватба, съпруг , съпруга
-
Китайските Ромео и Жулиета – „Пеперудените влюбени“
В България твърде малко се говори за китайската литература, като изключим „Изкуството на войната“. Днес ще Ви разкажа нещо далеч по-романтично – за китайските Ромео и Жулиета. Всъщност те се казват Лян Шанбо и Чжу Интай. Преди да започна с тяхната история, трябва да внеса едно пояснение. В днешно време приемаме за даденост правото сами да изберем кого да обичаме и с кого да бъдем, но в древността това не е било така. В Китай младите хора са плащали със смъртта си за опитите да постигнат този идеал. Браковете са се определяли от родителите (а когато те са били починали – от по-големите братя в семейството) и са били уреждани,…
-
Как се преговаря с китайци? Няколко културни съвета.
Много дълго време обмислях каква да бъде следващата ми публикация. Не публикувах нищо по две причини – 1. не исках да досаждам на приятелите ми, които сигурно са се отегчили от китайския ми ентусиазъм; и 2. – не исках да пропускам всички възможности за плаж в различни локации по Южното Черноморие, които животът в близост до морето предлага. Днес, със закриването на плажния сезон, получих внезапно прозрение, че е назряло времето да пиша отново. Тази публикация си има предистория. Преди няколко месеца се запознах с изключително симпатично китайско семейство от Хонг Конг, което не след дълго ме потърси по професионални причини. Едва тогава осъзнах какво е да се сблъскаш с…