• Китайска кухня

    Kитайска кухня: пържен ориз и пържени динени кори

    Израснах в семейство, в което винаги се е обръщало голямо внимание на храната, включително на експериментите с екзотични рецепти. Не крия, че съм се повлияла от това и винаги съм си угаждала, затова и килограмите ми могат доста да варират. През последните две години радикално промених начина си на хранене, изключвайки силно въглехидратните храни (хляб, картофи, ориз) и всичко, съдържащо захар. В определени периоди от годината все пак си позволявам да се насладя на всичко „забранено“. През последния такъв отрязък от време случайно попаднах на китайски ресторант и няколко пъти се храних в него, като специално си поръчвах пържен ориз. Беше много вкусно и се замислих, че едва ли е…